Tacos de Pollo Asado
Los tacos es un plato mexicano conocido casi en todo el mundo por su rico sabor y por la variedad en su preparación, muchas culturas hacen sus adaptaciones y las preparan a su manera. Aquí les presento una manera mas de preparar sus tacos, con una rica carne de pollo asada que le da un sabor exquisito al conjunto de los demás vegetales de su preferencias.
Les comparto esta y otras recetas que pueden ser de su interés con fácil preparación y exquisito sabor.
Tacos de Pollo Asado
Ingredientes
- 12 tortillas de harina o de maíz
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla mediana picada
- 2 ramas de cilantro fresco picado
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- sal y pimienta al gusto
- 2 cda aceite de oliva
- guacamole
Elaboración paso a paso
- En una sartén ponemos a calentar el aceite de oliva y cuando este bien caliente agregamos la cebolla picada, los pimentones, sal y pimienta.
- Remover hasta que estén dorados por ambos lados.
- Mientras sofreímos los vegetales preparamos la pechuga, la lavamos y secamos con un paño seco y fileteamos en tiritas o en trocitos.
- Agregar el pollo a los vegetales sofritos y cocinar bien durante unos 15 minutos a fuego medio, moviendo con una cuchara cada cierto tiempo.
- Cuando este casi lista agregar el cilantro picado y apagar el fuego.
- Por último calentar las tortillas por ambos lados, rellenar y servir
Notas
Si te gustó nuestra receta fácil de tacos de pollo asado déjanos tu comentario. Además aquí puedes encontrar mas recetas fáciles que podrás seguir aprendiendo.
Tacos de Carne Asada Burrito de carne asada