Receta Fácil de Pasta de Camarones
La pasta con camarones es un platillo clásico y gourmet, tiene una textura cremosa y suave con un sabor exquisito por la combinación de sus ingredientes; el ajo y la cebolla resaltan el sabor de los camarones junto a la sal y la pimienta dejando un sofrito delicioso que junto a la crema de leche le agrega suavidad y cremosidad, en conclusión es el tipo de pasta que le gusta a todos.

Pasta con Camarones
Nunca había sido tan fácil preparar una pasta con camarones que quede perfecta y deliciosa pero si sigues paso a paso nuestra receta fácil de pasta con camarones no te arrepentirás.
Ingredientes
- 1 lb de pasta
- 1 lt de agua
- 2 dientes de ajo majado
- 1 cebolla picada
- 1 lb de camarones
- 2 cda de mantequilla
- 2 tazas de crema de leche
- ¼ taza de vino blanco
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Colocar un litro de agua a hervir en un bowl, después agregar la pasta y dejar hervir por 7 minutos, moviendola de vez en cuando para que no se peguen.
- Retirar la pasta y escurrir el agua caliente.
- Colocar en una sartén las 2 cucharadas de mantequilla y dejar derretir luego agregar los 2 dientes de ajo, la cebolla picada y sofreír hasta que la cebolla se ponga transparente.
- Verter los camarones al sartén y agregamos la sal y pimienta al gusto, luego saltea hasta que cambie de gris a rosado.
- Agregamos 1/4 taza de vino blanco y dejamos reducir por unos minutos, vertemos la crema de leche y dejamos cocinar por 1 minuto.
- Agregamos la pasta a la salsa y mezclamos bien luego dejamos cocinar por 5 minutos.
- Por último retiramos del fuego servimos y decoramos.
Notas
A disfrutar esta delicia!!
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