Receta Fácil de Fetuccini con Apio

Los fetuccini es un tipo de pasta muy parecido a los espaguetis pero se caracteriza por ser plano o chato. Es un platillo italiano que se puede preparar de muchas maneras y aquí les comparto mi receta fácil de fetuccini con apio, solo hay que usar la imaginación y darle ese toque que nos gusta en cada preparación.

Fetuccini con Apio

Los fetuccini con apio es una receta casera muy fácil de preparar y deliciosa que todos en casa quedaran encantado por su particular sabor y cremosidad las puedes preparar tanto para almuerzos como para cenas.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 25 min
Plato Plato principal
Cocina Italiana
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cda de calo de pollo
  • 1 cda de mantequilla
  • taza de apio picado
  • ¼ taza de perejil picado
  • 450 gr de fetuccini

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca agua en una cacerola y ponla hervir en la estufa y cuando esté a punto de ebullición vierte los  fetuccini y déjala que hierva entre 7 a 10 minutos.
  • Mientras hierve la pasta ir preparando la salsa, en una sartén agregas la mantequilla y cuando esté derretida, añade el apio y fríe por 5 minutos.
  • Retira la pasta del agua y escúrrela totalmente.
  • Agrega la pasta al sartén y el perejil y mientras revuelve la pasta, licuar la crema de leche con el caldo de pollo y agregar a la pasta.
  •  Dejar cocinar por 5 minutos y luego servir.

Notas

A disfrutar esta maravillosa receta!!!

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