Receta Fácil de Fetuccini con Apio
Los fetuccini es un tipo de pasta muy parecido a los espaguetis pero se caracteriza por ser plano o chato. Es un platillo italiano que se puede preparar de muchas maneras y aquí les comparto mi receta fácil de fetuccini con apio, solo hay que usar la imaginación y darle ese toque que nos gusta en cada preparación.
Fetuccini con Apio
Los fetuccini con apio es una receta casera muy fácil de preparar y deliciosa que todos en casa quedaran encantado por su particular sabor y cremosidad las puedes preparar tanto para almuerzos como para cenas.
Ingredientes
- 1 taza de crema de leche
- 1 cda de calo de pollo
- 1 cda de mantequilla
- 1½ taza de apio picado
- ¼ taza de perejil picado
- 450 gr de fetuccini
Elaboración paso a paso
- Coloca agua en una cacerola y ponla hervir en la estufa y cuando esté a punto de ebullición vierte los fetuccini y déjala que hierva entre 7 a 10 minutos.
- Mientras hierve la pasta ir preparando la salsa, en una sartén agregas la mantequilla y cuando esté derretida, añade el apio y fríe por 5 minutos.
- Retira la pasta del agua y escúrrela totalmente.
- Agrega la pasta al sartén y el perejil y mientras revuelve la pasta, licuar la crema de leche con el caldo de pollo y agregar a la pasta.
- Dejar cocinar por 5 minutos y luego servir.
Notas
A disfrutar esta maravillosa receta!!!
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