Flan Casero de Café
Flan de Café
El flan es un postre muy rico y sabroso con una textura suave y cremosa elaborado a base de huevos, leche y azúcar en su versión tradicional o clásica, pero existen diferentes variantes del flan como son: Flan de Chocolate, napolitano, nutela, dulce de leche, baileys, de queso, y de café, de este ultimo vamos a aprender a preparar una receta fácil.
Flan de Café
El flan de café es una de las variantes del flan tradicional mas versátil y exquisita, la mezcla del suave sabor del flan con el envolvente sabor del café hacen de un postre exquisito y deleitante, especialmente para aquellos amantes del café.Si eres un amante del café y de los postres con esta receta quedarás con la boca agua al preparar este manjar dulce. Te voy a compartir mi receta fácil de flan de café que podrás degustar con tus amigos y familiares y te lucirás frente a ellos.
Ingredientes
- 8 unds de huevos
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1½ cda de nescafé clásico
Ingredientes para caramelo
- 1 taza de azúcar
- ¼ taza de agua
Elaboración paso a paso
- Poner a derretir la taza de azúcar en un bowl con el ¼ taza de agua hasta formar un caramelo.
- Apartar el caramelo del fuego y verterlo en el molde donde se preparará el flan.
- En una licuadora colocar la leche evaporada, la leche condensada, los 8 huevos y 1½ cucharada de nescafé clásico
- Licuar todos los ingredientes por 2 minutos y luego verter en el molde previamente caramelizado.
- Llevar el molde al horno o a la estufa en baño de maría por 45 minutos a 350°F.
- Trascurrido el tiempo retirar del horno y dejar enfriar para desmoldar
Notas
A disfrutar este delicioso postre con toda la familia y amigos!!!!!
Si te gustó esta receta déjanos tus comentarios y si quieres aprender hacer otras variantes del flan aquí te dejo otras recetas muy ricas y fácil de hacer.
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